2020-08-09

初めてのゴーヤチャンプル〜❣️

結構歳を重ねておりますが、ゴーヤチャンプルを食べた事がありません😅

アメリカに住んでいると、ゴーヤなんてスーパーで見ることないし、、、

なんて思っていたら、、、

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これって⁉️

韓国スーパーで発見。

どう見てもゴーヤ、、、

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Indian Bitter Melon

って名前で売られていました。

初めてゴーヤを買うので、良質なゴーヤの選び方を速攻Googleで検索😁

黄色っぽいの方が苦味が少ないと書いてあったので、↓の4本をゲットしました。

(初心者なので、最初はあまり苦くないものからと言う事で😅)

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ゴーヤを洗っていたら　ポロポロと周りのボツボツしたものが取れてきた。

見た目とは違い意外とデリケート😁

中身は赤い種とそうじゃないものが、、、

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あとでまたGoogleで検索したら、中の赤い種（ゼリー状の部分）は、苦味や酸味が全くなく、とても甘く、例えるとメロンのような味わいって、、、

知らずに捨ててしまった、、、😣

塩もみをして、水にさらして苦味をとってから調理。

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初挑戦なのでレシピはクックパッドを参考😊

こんな感じに出来ました❣️

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せっかくだからスパムおむすびも😋

まずはゴーヤチャンプル〜から味見。

思ったより苦かったけど癖になる苦味😆

本場のゴーヤチャンプルは知らないですが、これはこれで美味しかったです🤩

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2020-08-01

イライラ！

アメリカのミールキット宅配サービスHelloFreshを80ドルオフのクーポンを使ってオーダーしたのが先々週の月曜日。

それからいろいろあってイライラ😤

7/13(月曜日) HelloFresh を注文　4人分3食➕ステーキで60ドルちょっと😋

クレジットカードで支払う💳

7/21(火曜日)クレジットカードの情報が盗まれていたのがわかり、カードを止める😱

7/24(金曜日)この日に届くはずの新しいカードがまだだったので、カード会社へ連絡。27日には届くと言われる🤔

7/25(土曜日) 配達されるはずのミールキットが届かない、、、HelloFresh に連絡して(1時間近く待たされ) 90ドル相当のポイントをもらう🙃

7/26(日曜日)そのポイント➕10ドル(ミール追加)で再注文して8/1に配達日を設定🍽

7/28(火曜日)カード会社に連絡すると、新しいカードを送り忘れたと言われる🤬

7/29(水曜日)HelloFresh から支払い方法のアップデートが必要とEメールがくる、、、

新しいカードが届いていなかったので、8/1に配達日を設定したミールキットはキャンセルされる😭

7/30(木曜日)夜9時過ぎにやっとカードが届く😑

7/31(金曜日)HelloFresh へ連絡して(1時間以上待たされ😡😡) 同じスペシャルセットを注文したいと聞くと、ポイントを使う場合は送料を支払ってくれと言われ、、、いやいや7/13にもうカードでセット分支払ってるし、、、それが相手の落ち度で配達されなかったんだから、ポイントを全て使って同じ者が手に入るのは理解できるけど、なんでまた送料を支払うの😤

なんだか腑におちなくて解約をする(一食も試せなかった、、、😬)

っと言う事がありましてイライラが止まりませんでした😢

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