5時間⏰

朝からコトコト、コトコト 5時間。

秋刀魚の甘露煮を作りました。

火にかけていた事を忘れそうだった

(危なかった🤭)

昔 祖父がよく作ってくれた、ニジマスの甘露煮を思い出すなぁ〜。

朝 釣りに行って、新鮮なお魚でコトコト、コトコト時間をかけて作ってくれた最高に美味しい祖父のお料理😊

懐かしい！

今度はニジマスで作ってみよう😌